Опятьже, не совсем понял проблему, так что отвечаю на то, что понял.

Для "фильтрации" тегов существует функция htmlspecialchars($str), которая в качестве параметра принимает строку в которой нужно отфильтровать теги. По сути она их заменяет на HTML примитивы просто.

Есть ещё ряд способов избавиться от тегов вообще, к примеру:
[PHP]
$sStr = str_replace("<","",$sStr);
$sStr = str_replace(">","",$sStr);
[/PHP]
Но при таком раскладе исчезнут вообще все угловые скобли (тоесть не теги тоже..)

Ну и ещё, что можно посоветовать посмотреть, это регулярные выражения, но на самом деле чаще всего используют первый вариант, как самый простой и понятный...

[PHP]strip_tags[/PHP]ещё посмотри/попробуй

просто есть, допустим, поле "добавить отзыв". textarea. Я не хочу, что б боты там спам постили грубо говоря. Что б небыло всяких тэгов лишних. Вернее если и будут, то они будут исчезать. На данный момент времени если добавить туда что нибудь из тэгов, то они выводятся как есть. Некрасиво.
Пример, кому надо, http://img161.imageshack.us/img161/326/21470664ld0.jpg

добавлять в базу надо без ограничения, не забывая о безопасности (sql-инъекций)
а вот уже вывод потом этого кода на страницы надо экранировать
htmlspecialchars - заменит сразу все опасные символы

то есть получается, что если у меня стоит
[PHP]echo "<td width=25% align=right align=justify>"; echo htmlspecialchars(stripslashes($row['time']));
echo "</td>";[/PHP] то мне, по сути, боятся нечего?

Замечание модератора: Эта тема была закрыта автоматически ввиду отсутствия активности в ней на протяжении 100+ дней. Если Вы считаете ее актуальной и хотите оставить сообщение, то воспользуйтесь кнопкой или обратитесь к любому из модераторов.