В хтмл-файлах ставить метки. Писать парсер, который эти метки обрабатывает. В отдельном файле хранить массив меток с требуемым переводом. Возможно уже есть специальные библиотеки.

Языковой файл:
[PHP]$lang = array(
'title' => "Моя первая страница"
);[/PHP]

чето сильно жестко)))

Я бы запихнул все переменные в один файл. rus.php и по аналогии. Дальше бы просто инклюдил бы нужный и все. Добавление нового слова происходит в 3 файлах языка. А нужный файл, записывать к печенькам.

Так сделано в любой цмс и в любом профессиональном мультиязычном сайте. Никто не будет делать десяток копий. А потом, когда замечаешь баг, или хочешь что-то добавить, или что-то изменить - править десятки копий?

Я лишь предложил. Вариантов может быть много.

Так я ж не вам). Я цитировал это:

Когда цитируют, то нажимают на цитату)))
Ладно - офтоп прекратили.

делаем языковой файл для каждого языка, где хранятся все нужные фразы и слова, например:
rus.lang.php
[PHP]$lang = array();
$lang[0] = 'привет';
$lang[1] = 'добропожаловать';
$lang[2] = 'на';
$lang[3] = 'мой сайт';[/PHP]
...
eng.lang.php
[PHP]$lang = array();
$lang[0] = 'hello';
$lang[1] = 'welcome';
$lang[2] = 'on';
$lang[3] = 'my site';[/PHP]

При выборе языка заводишь переменую в сессии, или можешь сделать разный reques_uri, и по условию подключаешь нужный язык.
А в шаблоне в нужных местах вставляешь свои переменные:
[PHP]<h1>{$lang[0]}! {$lang[1]} {$lang[2]} {$lang[3]}</h1>[/PHP]

В качестве ключей можно использовать не числовые индексы, а осмысленные слова.

Почему бы не использовать базы данных с разными языками, а язык берётся из кук?